泡阿胶用什么酒好 常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒，绍兴黄酒等。绍兴黄酒。国内最好的黄酒，泡阿胶最好运用度数略微高点的。黄酒是一种以稻米为质料酿制成的粮食酒。
黄酒泡阿胶原料 东阿阿胶1盒（在药店直接粉碎了再拿回来泡会比较快哦）黄酒一支，按1：1的比例炮制就可以了，泡几个小时后，下锅蒸（也可加上红枣、芝麻等），一般泡好融化了会结成了膏状，很方便保存。
号晚上泡的，昨天晚上把它加芝麻和核桃蒸好，冷了后放冰箱，今天早上和中午各泡水喝了一次，味道还可以！反正比我以前单喝阿胶味道好多了。
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