1、为了保证产品质量，五粮液集团将现代分析技术和现代分析仪器用于五粮液生产的全过程检测。对原材料采购、原酒分级、陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面的质量控制。
2、洋河白酒 所有粮食均产自江淮平原优质地区，原料取自天然，萃取精髓进入百年古窑池，经过低温发酵，干净透彻入口绵柔，赋予酒的绵柔口感。 舍得 米兰白酒 纯粮酿造，不添加任何外来物质，易挥发物质少，对人体刺激少。
3、勾兑 依照五粮液酒风格和质量要求，对不同风格侍点、不同酒龄的原生态原酒(不添加任何外来物质)进行筛选组合，达到全面协调，形成本品自有风格质量的工序。
4、区别在于特点和口感不同。特点不同：华堂有易入口，不饮酒，不口干，宿醉快，无后遗症的特点，国宴没有这些特点。
5、可以想象一下，当别人都被评为全国名酒的时候，五粮液的酒厂才刚刚成立，这是多么大的一个差距。
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